第123章 林薇薇的草莓
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  【家常炒三丝】。
  这道菜是顾渊菜单上，出现过的最接地气的一道菜。
  青椒、胡萝卜、猪里脊。
  三种最普通，最常见的食材，组合在一起。
  考验的，纯粹就是厨师对火候和刀工的基本功。
  顾渊没有再动用烟火气场。
  他只是像一个最普通的家常菜馆里的厨子，拿起那把王老板送的崭新菜刀。
  然后，开始了他那堪称表演的刀工秀。
  只见他手腕轻抖，刀光闪烁。
  案板上那三种顏色各异的新鲜食材，在他那快得只剩下一片残影的刀下，飞快地变成了粗细均匀，长短一致的细丝。
  整个过程，充满了韵律感和美感。
  看得不远处正在择菜的苏文，眼睛都直了。
  他虽然不懂厨艺。
  但他能看出，老板这手刀工，已经不是技术，而是艺术了。
  那是一种將最简单的动作，重复了千百万遍后，才得以形成的肌肉记忆和本能。