第273章 小店即吾乡
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  顾渊正繫著围裙，在灶台前忙碌著。
  他没有再去做那些菜单上的菜品。
  而是用刚送过来的那条活蹦乱跳的大鲤鱼，准备著今晚的员工餐。
  刮鳞，去腥，改刀，醃製…
  每一个步骤，都做得行云流水，充满了美感。
  那把被他亲手磨礪过的千炼菜刀，在他的手里，仿佛有了生命。
  他甚至没有刻意去看鱼，只是用指尖轻轻拂过鱼身，感受著鱼鳞的走向和骨骼的脉络。
  刀光闪烁间，一条完整的鱼，就被处理得乾乾净净。
  然后，起锅烧油，將醃製好的鱼块，两面煎至金黄。
  再加入葱姜蒜爆香，淋入料酒和酱油，添上热水，盖上锅盖，转小火慢燉。
  整个过程，没有灵异食材，也没有规则的介入。
  有的，只是一个厨子，对食物最本真的尊重，和对家人最朴素的心意。
  “老板，需要我帮忙吗？”
  苏文走进后厨，有些不好意思地问道。
  他现在虽然也能做不少简单的家常菜了。