第118章 什么魔鬼发言？古有庖丁解牛，今有江城解羊！

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  【乐死我了！我就说江城这傢伙是有点幽默细胞在身上的！这脑迴路，神仙都跟不上啊！】

  【虽然我为大山羊的死感到惋惜，但是……但是江哥，能不能多加点孜然和辣椒麵啊？其他口味我不习惯，谢谢！】

  【六百六十六，演都不演了是吧？刚才合眼的时候我还以为是內心愧疚归来，结果一张嘴，好傢伙，厨子本色暴露无遗！】

  【山羊：请为我发声！】

  【前面的，羊兄已经咽气了，你的发声它听不见了，但是它的肉，会记住你的恩情的。】

  江城站起身，无视了周围笑得东倒西歪的眾人，將屠刀在盆里清洗乾净。

  就这一小会儿的功夫，不仅聚拢了很多吃席的人过来看热闹，黄老师他们也都来后院了。

  江城抬起头，看向同样目瞪口呆的黄雷，问道：“黄老师，接下来，是先剥皮还是先开膛？”

  黄雷被他这突如其来又无比专业的问题问得一愣。

  他本来还沉浸在江城那番“安慰论”的衝击中，此刻回过神来，看著江城那专注的眼神，心里那点“好为人师”的劲儿又上来了。

  “这个嘛，得看你怎么处理。”黄雷清了清嗓子，端起了前辈的架子，“一般我们家常做法，都是先剥皮。把羊吊起来，从蹄子那里开个口，用气泵打气，让皮肉分离，这样剥下来的皮才完整。不过我们这没气泵，就只能用传统方法了。”

  “传统方法？”江城饶有兴致地问。

  “对，就是用拳头。”黄雷比划了一下，“顺著皮肉的缝隙，一拳一拳地擂进去，把皮给顶开。这是个力气活，也是个技术活，没干过的人，很容易就把皮给擂破了。”

  他说著，眼神里带著一丝自得。