第106章 炒制（下）
  林峰的心中一动，亲自检查了一遍。见確实如同林木所说的那样，瓜子表面的水分已经没有了。拿在手里轻飘飘的，甚至还有些烫手。
  隨后，他也不禁露出了一丝灿烂的笑容：“好，那咱们就进行最后一步——开炒！”
  林峰先把之前筛出的细沙倒进了大铁锅里。同时在锅底加柴，大火猛烧。
  看著林木一脸期待的目光，林峰把铲子递给他。笑著说道：“慢慢的翻炒，別把锅杵漏了。”
  林木重重的点了点头，拿著大铁铲就哗啦哗啦的翻动沙子。
  不多时，林峰把手往锅面上一放，感觉到一股炙热的锅气后立刻就把晒乾的瓜子倒进了沙子里。
  改成小火之后，林木在林峰的指点下，拿著锅铲上下翻飞，让每一颗瓜子都埋在热沙里。
  一边炒，林木一边好奇地问道：“哥，为啥要用沙子炒？”
  “沙子导热快，受热均匀。热量能顺著瓜子皮儿钻进瓜子仁儿里，但又不会把皮烧坏。”
  林木哦了一声，还没有来得及开口，孙小山就拍起了马屁：“还得是厂长这种文化人，像我们这种大老粗根本就不知道这些。等我家的娃娃长大之后，一定也要像厂长一样考上高中才行。”
  这时候，工厂已经到了下班的时间。林峰这儿干得热火朝天，不少人都在围观。
  特別是当孙小山这句话音落下，不少人都深以为然的点了点头。
  林峰也是歪打正著，无论如何也没有想到自己竟然为国家教育事业的普及也做出了一定的贡献。
  隨著林木在疯狂的翻炒，一股浓郁的香味缓缓飘了出来。
  “这味儿实在是太香了，都快赶上昨天家里燉肉的味道了。”